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dei pasti giornalieri, sono state richieste 18 paste bianche, giustificandole per indisposizioni dei discenti. Un numero così elevato invita a pensare  alla dubbiosità della richiesta e, da una verifica effettuata sulle richieste

atte nei periodi passati, è stata riscontra quotidianamente la presenza di paste bianche.  Si precisa che, già in fase di riunione con l'Ente Comunale ed i Rappresentanti  dei Genitori nei mesi scorsi, era stato chiarito tale aspetto, rinnovando che la richiesta

della pasta/riso in bianco è da effettuarsi SOLO in caso di malessere temporaneo e momentaneo del bambino, non certo per gusto personale. D'altra parte la mensa  scolastica ha valore di educazione alimentare, come ribadito più volte dall'ASP oltre che dalle Linee Guida Nazionali in materia, rammentando che, nel momento in cui c'è una indisposizione temporanea (max 3 giorni), la cosiddetta "dieta bianca" deve prevedere pasta/riso in bianco, secondo e contorno leggero (es. petto di pollo arrostito, prosciutto cotto, fetta di formaggio, patate lesse, carote lesse), quindi predisponendo TUTTO il menu diverso dal vigente.

Pertanto, nello spirito di collaborazione, si precisa che, come già comunicato e ribadito anche al nostro personale in servizio, già dalla data odierna la pasta/riso in bianco sarà somministrata SOLO per effettivo malessere momentaneo e non verranno accettate più richieste al 

di fuori di tale parametro".